在胃肠疾病中，结肠炎是很常见的一种，也是比较常见的一种。结肠炎患者的胃肠功能会受损，所以要特别注意患者的饮食护理，以免加重病情。下面我们来看看结肠炎的饮食注意事项。

1.补充水、盐等。如果慢性肠炎伴有脱水，应及时饮用加盐的白开水、蔬菜汤、蔬菜汁、果汁，补充水、盐、维生素的不足。

2.少吃产气食物和甜食。排气和肠鸣音过强时，应少吃蔗糖和容易产气发酵的食物，如黄豆、红薯、白萝卜、南瓜、黄豆等。

3.注意饮食卫生。慢性肠炎患者身体虚弱，抵抗力差，尤其是胃肠道感染，更要注意饮食卫生。不吃生冷、硬的和变质的食物，不吃烈性酒和辛辣调味品，尽量不在餐馆或大排档以外的地方吃饭。

4.低纤维低脂肪食物能促进肠道蠕动，刺激肠壁，但不易消化，对肠道不好，要限量。烹饪方法主要有蒸、煮、炖、焖；食物纤维能促进肠道蠕动，刺激肠壁，对病肠不利，需要限制。应避免含纤维较多的食物，如韭菜、芹菜、豆芽和洋葱。

5.注意蛋白质和维生素的摄入。在日常饮食中，应选择一些易消化、蛋白质优良的食物，如鱼、蛋、豆制品、绿叶蔬菜、新鲜果汁和富含维生素的蔬菜汁等。，补充长期腹泻造成的营养消耗。慢性肠炎患者消化吸收功能差，宜采用易消化的半流质饮食或少渣的软食，一次进食量不宜过多。

专家提醒大家，虽然结肠炎的病情相对容易控制，但要治愈并不容易，病情总会复发。所以，患结肠炎五年以上的朋友要特别注意防癌。平时不仅要做好饮食护理，还要注意按时体检。