鸡的胃通常被称为鸡胗膜。鸡内金是一种很好的药材。我们都知道鸡通常吃杂食食物，包括谷物、种子和昆虫。鸡肉的消化功能非常强大。鸡内金常用于治疗消化不良，还能增强人体的胃动力。在生活中，我们的身体出现腹胀、食欲不振或者恶心，大多是因为肠胃不好。这个时候，我们可以吃鸡内金。

什么是鸡内金？

鸡的内金是鸡胃里黄色的胃膜。这个干了以后就是鸡内金了。中医认为入胃经、小肠经、膀胱经。临床研究发现，它能改善胃液的分泌、酸度和消化能力，并能加强胃的蠕动，加快排空。对米、面、肉等食物引起的食积有很好的疗效。而且非常安全，经常用于治疗儿童消化不良。因此，鸡内金似乎是胃的强心剂，为胃增添动力。

鸡内金怎么用？

1.鸡内金20g，研成粉末，小火煎半小时，加糯米煮粥。每天空腹服用两次。

2.山药30克，鸡内金10克，蜂蜜15克。将山药和鸡内金用500毫升水煎10分钟，与蜂蜜混合，每日两次。

鸡内金的功效

消食健胃，收敛精气，止遗。停滞，脾胃。治疗消化不良、饱胀、呕吐、恶心、腹泻、营养不良、口渴、溺水、咽喉阻塞、蛀虫、牙痛和口疮。

味甘滑，入脾胃膀胱经，有健胃消食、排石固涩、利尿等作用。现代药理研究表明，鸡内金主要含有胃激素、角蛋白、氨基酸等成分。它能增加胃液分泌，促进胃肠消化，加快胃的排空速度。它是一种非常常用的中药。

用于食积，小儿疳积。本品有很强的消食化积作用，能健脾和胃。广泛用于饭、面、薯、肉等各种食积证。对于病情较轻者，只服用粉剂有效。治消化不良，脘腹胀满，与山楂、麦芽、青皮同用。治脾虚小儿疳积，可与白术、山药、君子同用。

用于肾虚。可与芡实、菟丝子、莲子肉同用。治遗尿，常与桑螵蛸、覆盆子、益智仁同用。

鸡内金可以治疗什么病？

1.治疗溃疡疾病

大黄3克，制附子10克，鸡内金10克，丹参30克，白芍18克，炙甘草6克，呋喃唑酮片200毫克，中药焙干，与西药共研极细末，炼蜜为10丸，每次1丸，每日2次，服米汤或温开水，恶心服姜汤，15天为一疗程。

2.治疗扁平疣

鸡内金100克，白米醋300毫升，浸泡30小时，蘸药液，擦于患处，每日三次。

3.治疗儿童厌食症。

鸡内金10克，苍蝎8克。研成细粉，装瓶备用。2岁以下，每日两次，每次0.3克。3岁以上每次服用0.6g，每日两次。一个疗程连续服用4天，每个疗程间隔3天。服药期间，不准吃生冷油腻的食物。

4.治疗婴儿腹泻。

炒车前子、炒鸡内金各30克，研成细末，装瓶备用。使用时，将适量的药粉与蛋清混合，然后作为糊状物贴在肚脐上，再用纱布和胶带固定。每天换一次药，5次为一个疗程。

鸡胗的禁忌

由于鸡内金含有酶，含鞣酸的中药可与消化酶的酰胺键或肽键结构结合，形成牢固的氢键，从而改变其性质，使酶失去促消化作用。因此，地榆、石榴皮、五倍子、虎杖、狗脊、萹蓄、大黄、茶叶、儿茶、四季青、仙鹤草、侧柏叶等含鞣酸的中药不宜与鸡内金配伍。