虽然离春节还有一段时间，但很多人都在为春节做各种准备。来自Quiz.com的一些专家指出，在春节期间，一家人聚在一起吃火锅是最幸福的事情。但如果因为吃火锅而发生口腔溃疡，那就得不偿失了。我们必须注意预防口腔溃疡。

春节怎么吃火锅预防口腔溃疡？

1.多放点蔬菜。火锅食材不仅有肉、鱼、动物内脏，蔬菜也比较多。蔬菜中含有大量的维生素和叶绿素，其性质趋于寒凉，不仅能消除油腻，补充人体维生素的不足，还具有清凉、解毒、去火的作用。但是，蔬菜只有煮久了才能去火。

2.适量放点豆腐。豆腐是一种含有石膏的豆制品。火锅中适当加入豆腐，不仅可以补充各种微量元素的摄入，还可以起到石膏清热降火、除烦解渴的作用。

3.加点白莲。白莲不仅富含多种营养物质，还是人体的良药。火锅中适当加入白莲，荤素搭配，有助于营养均衡，有益健康。加白莲最好不要放弃莲子心，因为莲子心有清心火的作用。

4.可以放点姜。生姜可调味，耐寒。你可以在热锅里放一些去皮的姜。因为姜皮性凉，有散火除热的作用。

5.调味要清淡。调料，如辣椒酱等。，对胃很刺激。使用较清淡的食材，如酱油、香油等，可以避免对胃的刺激，减少“热气”。

6.饭后多吃水果。一般来说，吃完火锅三四十分钟就可以吃点水果了。水果性凉，灭火效果好。饭后吃一两个水果就可以了，防止“上火”。

口腔溃疡患者要注意，吃火锅的时候，如果想预防口腔溃疡，除了上面的细节，还有很多需要注意的地方。比如有些人喜欢吃完火锅后喝火锅的汤底，其实对患者的身体并不好，因为火锅的汤底也会“上火”。