曲姗
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吃烤肉胃癌会加重吗
发布时间：2023-01-10
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吃烧烤会加重胃癌，所以生病期间禁止吃烧烤。
因为烧烤大量肉类时，其中的营养成分会被破坏，蛋白质会变性，烧烤中会产生很多基因突变，诱发癌症。烧烤环境本身就有致癌物，可以通过皮肤和呼吸道进入人体，产生高致癌物，会一直在体内积累，诱发胃癌和肠癌。肉类腌制时也容易产生致癌物，吃烧烤的地方会有烟。因为烧烤里面不容易熟，所以更容易感染寄生虫。
如果真的想吃烧烤，可以在吃烧烤前补充一些富含维生素的食物，这样可以将烧烤对人体的危害降到最低，不会加重病情。
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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