中耳炎患儿持续发烧5天，症状严重，可做如下处理:

1.建议及时就医，避免错过最佳治疗时间，从而引起不良反应。

2.儿童中耳炎持续发烧5天，考虑可能是严重耳部感染引起的症状。耳朵可能有化脓，耳朵堵塞，听力下降。如果耳朵出现化脓症状，应及时清理脓液，然后进行消毒，以免感染。

3.患者也可以根据医生的建议使用抗生素进行治疗。症状一直没有缓解，建议及时就医。