想必喜欢喝酒的人经常听人说，海鲜如果和啤酒一起吃，会引起痛风。但是这有科学依据吗？真的是这样吗？这两样东西真的要分开吃吗？今天就来了解一下吧。

首先，我们要搞清楚什么是痛风。其实是关节炎的一种，多出现在膝关节或踝关节等一些关节处。疾病一旦复发，就会红、肿、热、痛。疼痛难忍，疾病来得快去得也快，就像一阵风，因此得名。其实这种病主要是因为我们血液中的尿酸过高，无法正常排出体外。这个时候我们的免疫系统会清除这些毒素，所以会引起炎症，引起关节肿胀，剧烈疼痛。而我们的尿素是嘌呤氧化产生的，也就是说，如果不能正常排尿排泄嘌呤，那么痛风的概率就会增加。

海鲜和一些肉类食物中含有大量的高嘌呤，也就是说如果一个痛风患者吃了这些食物，大量的嘌呤会使病情加重。但不代表是摄入这种物质引起的，因为这种物质只有很少一部分是从食物中获得的，大部分是人体代谢产生的。所以主要原因是体内代谢紊乱，高嘌呤食物只是导火索。所以痛风患者应该少吃这类食物，但不代表健康人不能吃。

有人说，因为啤酒中含有维生素，会导致嘌呤转化为尿酸。这种说法是完全错误的，因为嘌呤转化为尿酸是身体的正常代谢，不是吃点东西就能避免的。啤酒中的酒精产生的一些废物会与我们体内的尿酸竞争，可能导致尿酸排泄减少，从而引起人体代谢紊乱，但不会引起痛风。痛风患者要少喝。

从上面的结论可以看出，其实海鲜和啤酒可以一起吃，不会引起痛风，但是对于痛风的人来说可能会加重症状，而且不限于海鲜和啤酒，所以痛风的人要少吃含有大量嘌呤的食物。没有痛风的人只要每天不吃肉不喝酒，身体就没问题。所以不要听信网上的一些谣言，很多都是不真实的。得了痛风很麻烦，希望大家好好保重身体。