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施爱群
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知识库 进口冷冻猪肉上会携带新冠病毒吗
进口冷冻猪肉上会携带新冠病毒吗
发布时间：2022-12-30
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进口冻猪肉将携带新冠肺炎。由于新冠肺炎长期生活在寒冷的环境中，如果冷冻食品在生产、加工和运输过程中与新冠肺炎接触，新冠肺炎可以长期保存。接触正常人后有感染的可能。如果进口冻猪肉的原产地是疫区，或者新冠肺炎在运输过程中被污染，就可能导致新冠肺炎坚持冻猪肉。一般建议，如果在新冠肺炎疫情期间食用进口冷冻食品，需要对外包装进行消毒，同时对食品进行充分的热处理。


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进口冻鱼可能携带新冠肺炎病毒。目前，中国已发生多起进口冷冻海鲜或肉类(包括冷冻带鱼和三文鱼)表面和包装检出新冠肺炎核酸的事件。冻鱼携带的新冠肺炎多来自生产、加工、包装、运输等环节，通常是接触过的从业者患上新冠肺炎。离开人体后，新冠肺炎一般不会存活很长时间，但在低温环境下可以存活很长时间。进口食品新冠肺炎核酸检测的可能性很低，不一定都是活病毒，也可能是死病毒或病毒片段。所以不要特别紧张，而且即使吃了被污染的冷冻食品，被感染的概率也很小，因为主要传播途径是呼吸道感染，不是消化道感染。
母艳蕾
发布时间：2022-12-30