鱼过敏是一种临床现象，因为有些人天生缺乏这种鱼中蛋白质的一些酶。然后不能有效分解，会引起过敏。

因为我们知道所有的淡水鱼或者海鱼都含有大量的蛋白质。这种蛋白质在我们体内，它可以转化成这种安祖。它能引起毛细血管脆性和渗透性的增加。

如果这些对蛋白质过敏的患者中有一部分缺乏这种酶，就会引起这种湿疹，从而导致我们所说的过敏。然后表现为皮肤瘙痒、荨麻疹。严重者甚至会出现过敏性休克的症状，如胸闷、心慌、心悸、出汗、血压下降等，相当危险。

所以，如果你对鱼过敏，建议你首先不要吃鱼，因为还有很多其他植物蛋白或者其他动物蛋白可以吃。第二，如果出现过敏，要及时去医院治疗。然后避免过敏症状的加重，比如过敏性休克，这是极其致命的。