我弟弟今年四十一岁。差不多在2015年4月，他在一次突发高烧的全面体检后，被确诊为肾盂肾炎和尿路感染。该患者患有糖尿病多年，并伴有糖尿病肾病。目前在青岛生活了四次，都没能根治。他总是很虚弱，容易感冒，也没有食欲。他突然发高烧，抽搐，很烦躁。每次入院都要进行细菌培养和抗生素治疗。每次治疗后一个月内又发病，肾盂肾炎饮食有哪些注意事项？

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对于这种疾病的患者，日常饮食中应限制蛋白质营养的摄入。一旦患者出现少尿水肿、高血压和氮潴留，每日蛋白质质量应减少到20-40g，以减轻肾脏负担，避免非蛋白氮在体内堆积。

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此外，患者还需要出示嘌呤含量较高的食物，以免给患者肾脏造成负担，所以像菠菜、豆类等食物要减少摄入。此外，限制盐水肿和血容量与盐密切相关，因为肾炎，如食人，损害排尿功能。

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最后，患者应避免食用辛辣的调味品，如辣椒和胡椒，并减少味精的摄入，例如使用味精会引起口渴和想喝水。但鸡蛋急性肾炎患者不宜食用或多用。只要患者合理安排饮食，就能对症状的恢复起到辅助作用。

建议患者在治疗期间尽量卧床休息，帮助恢复元气。此外，患者可以在日常饮食中尽可能多地摄入维生素和易消化的食物。