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张宇
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知识库 糖尿病能否吃山药
糖尿病能否吃山药
发布时间:2022-12-31
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糖尿病可以吃少量山药,但不能过量。

山药是碳水化合物食物,营养成分主要是淀粉和蛋白质,其中淀粉含量较高,容易升高血糖,使血糖波动较大。所以吃山药的时候,可以把蔬菜和瘦肉一起用。山药吃多了可以不吃主食,减少主食的摄入。

糖尿病患者的饮食要注意饭菜的定量,避免摄入过多的碳水化合物,需要营养均衡。饭后适当运动,定期监测血糖水平。


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