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李奇蕊
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知识库 蔬菜上会附着新冠病毒吗
蔬菜上会附着新冠病毒吗
发布时间:2022-12-30
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正常情况下,新冠肺炎不一定附着在蔬菜上,新型冠状病毒附着在蔬菜上的概率很小。目前没有足够的循证医学证明新型冠状病毒会通过消化道和蔬菜传播到人体。但是,在采摘和运输蔬菜的过程中,如果工人感染了新型冠状病毒或者是无症状携带者,那么他们咳嗽散发的飞沫很可能会吸附在蔬菜表面。然而,在正常温度下,新冠肺炎离开人体后会很快死亡。因此,在吃蔬菜时,不必过度恐慌和担心,但仍建议在食用前用自来水彻底清洗,然后高温加热。


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