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咖啡有什么好处和坏处?我知道喝咖啡伤胃,但是我很喜欢。有胃病可以喝吗?怎么喝?
当然,所谓“过犹不及”,再好的东西也要“适可而止”。原则上每天喝两到三杯咖啡为宜。喝四五杯的话,大部分人都会觉得恶心,所以要小心。原则上,无论哪种刺激性饮料,每天都以不超过三杯为好。咖啡的优点和缺点:
1.咖啡含有某些营养成分。咖啡中的烟酸含有维生素B,烘焙过的咖啡豆含量更高。而且还有游离脂肪酸、咖啡因、单宁等。
2.咖啡对皮肤有好处。咖啡能促进代谢功能,激活消化器官,对便秘有很大作用吗?用咖啡粉洗澡是热疗的一种,可以减肥。饭后喝一杯咖啡也有助于消化。
3.咖啡有解酒的作用。酒后喝咖啡会迅速氧化酒精转化的乙醛,分解成水和二氧化碳排出体外。
4.咖啡能消除疲劳吗?要消除疲劳,必须补充营养,休息睡眠,促进新陈代谢,而咖啡就有这些功能。
5.每天三杯咖啡可以预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡,可以刺激胆囊收缩,降低胆汁中容易形成胆结石的胆固醇。最近,美国哈佛大学的研究人员发现,每天喝两到三杯咖啡的男性患胆结石的风险低于40%。
6.经常喝咖啡可以防止辐射伤害。辐射伤害,尤其是电器辐射,已成为当前突出的污染。印度巴巴的原子研究人员在老鼠实验中得出了这个结论,并表示是否可以应用于人类。
7.咖啡的保健和医疗作用。咖啡具有抗氧化、保护心脏、强筋骨、益腰膝、增进食欲、促进进食、消脂化积、通窍除湿、活血化瘀、息风解痉等功效。
8.咖啡对情绪的影响。实验表明,一般人每天摄入300毫克(约3杯冲泡好的咖啡)的咖啡因,会对一个人的警觉性和情绪产生良好的影响。
以下六种人不宜喝咖啡:
患有高血压、冠心病、动脉硬化等疾病——长期或大量饮用咖啡会引发心血管疾病。
老年女性——咖啡会降低钙,导致骨质疏松。女性绝经后,每天需要补充十倍量的钙。
胃病——过量饮用咖啡会导致胃病恶化。
孕妇——喝太多咖啡会导致胎儿畸形或流产。
维生素B1缺乏——维生素B1可以保持神经系统的平衡和稳定,而咖啡会破坏它。
癌症患者——喝太多咖啡对正常人是危险的。
因为咖啡对大脑的刺激过于强烈,直接影响精神状态。在16世纪,当咖啡首次传入欧洲时,人们认为喝咖啡需要医生的处方。四五个世纪以来,咖啡文化的蓬勃发展,已经让人们离不开咖啡。但医学界纷纷提出,咖啡对人体的影响不仅仅是提神。
先说咖啡的提神效果。据研究,每天喝100-200毫克的咖啡因,足以提神,对身体无害;对于上班族来说,喝咖啡最合适的时间是早上吃早餐的时候,刚到办公室的时候,午休后准备下午忙碌的工作的时候。这时候一杯咖啡可以缓解平时饭后的困意。
研究还发现,对于一般人来说,早上和下午各一杯咖啡的提神效果最好。超过这个量,不仅达不到提神的效果,还会让人坐立不安。
咖啡喝多了还会导致钙的流失,这对于老年人,尤其是中老年女性来说,是骨质疏松的一大威胁。每天两杯或两杯以上的咖啡,骨折率会增加50%左右,令人震惊。专家认为,老年人每天喝一次咖啡最安全。
关于咖啡对人体的好处和坏处,可能有一些你不知道的:
有些过滤咖啡与其他相比不会增加胆固醇,而喝咖啡会轻微增加LDl坏胆固醇,但也会增加HDL好胆固醇。
咖啡可以刺激大约三分之一的健康人排便。偶尔排便不畅时,喝一杯浓咖啡会有意想不到的通便效果。
咖啡可以降低帕金森病的发病率。