高脂血症患者通常血液粘度增高。随着病情的进一步发展，后期可能形成心脑血管并发症。高脂血症患者不宜接触高脂肪、高热量、高糖分的食物，以免加重病情，减少摄入高胆固醇食物。胆固醇高的食物可能会加重病情，不利于恢复，所以患者不宜接触高脂蛋黄、肥羊等食物。

高血脂患者应选择性地多吃纤维素含量较高的食物。这类食物可以增加饱腹感，高纤维食物可以控制体重。高纤维食物可以控制体重，防止病情恶化。患者可以选择性的多吃芹菜。芹菜含有较高的维生素和矿物质含量，仍有降血脂的作用。他们可以选择性地喝一些芹菜汁。

高血脂患者可以选择性地用荷叶和薏米煮粥。荷叶粥有降血脂的作用，而且容易消化。其他维生素也比较高，可以补充营养。脂肪肝患者可以选择早餐吃，也有很好的治疗效果。

以上详细介绍了高血脂的一些饮食注意事项，希望对朋友们有一定的参考价值。高血脂患者有必要调节个人饮食。高血脂后期可能会形成脂肪肝、动脉粥样硬化等并发症，需要尽早去医院治疗，避免其他并发症。最后，希望朋友们能适量参加一些户外活动，促进脂质代谢。平时生活中，可以适当多吃些高蛋白食物。对于长期大量饮酒的患者，你一定要戒酒，避免接触酒精饮料。你应该多吃清淡易消化的食物。最后，希望朋友们能建立健康的饮食习惯，营养均衡，远离刺激性食物。