除了多吃高淀粉食物，甲亢患者在选择蔬菜时也很有讲究。平时一定要多吃富含维生素的食物，比如含有维生素A、B、C、d的蔬菜，比如胡萝卜、黄瓜、豆类、菠菜、西葫芦、生菜、白菜等。这些蔬菜不仅能为身体补充营养，还能有效增强患者的身体素质和抗病能力。

1.富含维生素C的蔬菜:严格来说，甲亢患者在吃蔬菜方面没有太多禁忌。只要多吃富含维生素的蔬菜，完全可以满足身体对营养的需求。通常常见的蔬菜，甲亢患者都可以食用，尤其是富含维生素c的蔬菜，这些蔬菜中的膳食纤维含量非常丰富，对提高患者的机体抵抗力非常有帮助。

2.饮食调理:甲亢患者在日常饮食中可以多吃一些高热量、高蛋白的食物。比如鸡蛋、鸡肉、牛肉、羊肉、牛奶等。，这些食物中的营养成分可以增强患者的体质，也可以在一定程度上增强患者的抗病能力。但应提醒广大甲亢患者远离辛辣刺激性食物，否则可能导致病情加重。