急性胃肠炎是一种常见的胃肠道疾病，主要是由于患者饮食不当，如暴饮暴食，或食用不洁食物等引起的恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等症状。严重时可出现脱水甚至休克。夏季是急性胃肠炎的高发季节。由于急性肠胃炎的发病来势汹汹，患者往往会措手不及，因此我们应该在平时采取积极措施进行预防。怎样才能预防急性肠胃炎？

1.注意饮食的清洁卫生。大家一定要注意。食用海鲜，如受污染的家禽或由嗜盐菌生长的螃蟹，或在夏天过夜变质的剩菜，会导致急性肠胃炎。所以，三餐最好在家做。夏天，如果真的不想浪费，剩菜也一定要放冰箱冷藏。当你第二天吃它们时，你也应该检查它们是否变质。如果因为工作忙没时间在家吃饭，请选择卫生相对较好的餐厅。

2.注意锻炼，养成良好规律的锻炼习惯。运动可以提高你的整体身体素质，提高你的免疫力和抵抗力。每次饭后不要马上做剧烈运动，可以选择散步等方式促进消化。

3.注意预防感染。如遇禽流感，最好不要吃鸡鸭鹅等禽类，以防感染。另外，注意气候变化，防止因饮食不合理而胀气。

最后提醒大家，只要合理调整饮食结构，注意气候变化，预防感染，多运动，养成良好的生活习惯，做好各项预防工作，预防急性肠胃炎是非常有效的。有些朋友对急性肠胃炎不太重视，但急性肠胃炎可大可小，其并发症有肠穿孔、败血症等。所以，一旦患上急性肠胃炎，要及时就诊，配合医生的治疗，早日康复！