每个人都有不同程度的水分。如果湿气长期立足于身体而不消除，健康会受到很大影响。而且，一些严重的湿气还会导致风湿性关节炎或关节肿胀。尤其是夏天，人们更喜欢吃冰啤酒，喝凉的东西，容易使身体聚集各种湿气。所以夏天其实也是消肿的好季节，所以今天在平时的饮食中真的可以消肿。

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绿豆是一种常见的食物。绿豆性凉，尤其是夏天，能起到很好的清热、消暑、祛湿的作用。薏米也是一种常见的真正消肿的食物，尤其是在南方多雨的天气。可以经常用薏米煮一些汤。

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常吃的蔬菜冬瓜黄瓜属于凉性蔬菜。这些蔬菜，经常食用，可以起到很好的祛湿消肿的作用，还可以起到利尿的作用，有清热解毒的功效。所以身体湿气重的人可以经常吃一些这类蔬菜。

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我们常吃的西瓜也是消暑、利尿、解毒的好食物。但西瓜性凉不宜冻，不能祛湿消肿。红豆也是祛湿消肿的好食物。平时烧开多喝汤都能起到很好的作用。

祛湿消肿这些食物一般都是凉性食物。体寒肠胃不好的人要注意量。体寒较弱的人，如果长期吃这些祛湿消肿的食物，对身体会有很大的影响。所以要根据自己的身体状况来确定祛湿食物的量和时间，以免对身体产生其他不良影响。