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孙松朋
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知识库 烧烤能不能给尿毒症病人吃
烧烤能不能给尿毒症病人吃
发布时间:2023-01-11
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虽然普通人特别喜欢烧烤,但是烧烤食物是不能给尿毒症患者吃的。当然有很多原因。烧烤过程中,食材中的营养成分会流失,比如维生素的破坏。烧烤类食物往往配有很多调味品,辛辣刺激,口味较重。这对尿毒症患者是不利的,会促使尿毒症患者大量饮水,引起血压升高,甚至导致急性心功能不全。另外,食物在烧烤过程中会被烧焦,会产生很多毒素,包括致癌毒素。尿毒症患者肾脏排泄功能障碍。服用这些物质后,会加重尿毒症毒素在体内的积累。而且烧烤的食物不一定是熟的,尤其是肉类食物。如果没有煮熟,可能会有细菌感染的风险,可能会引起尿毒症急性肠胃炎的发作。


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孕妇能不能吃烧烤
怀孕应该谨慎适量吃烧烤,最好少吃,偶尔吃几顿也是可以的。怀孕时饮食都要讲究健康、新鲜、营养,烧烤类的食物火气大、营养低,所以不建议孕期吃,想要吃可以少量吃,吃多怕胎毒多,到时候孩子出生了皮肤出现异常,并且会有其他疾病。吃烧烤时,还要注意以下事项:一、将生肉和熟肉用不同的容器分开盛放,熟食绝不能放在盛放过生肉的盘子和台面上。小心存放生肉,注意不要让生肉的汁水滴到其他食物上。二、要等木炭烧红,表面覆盖上一层炭灰时再开始烧烤食物。确保冷冻食物在烧烤前完全解冻,还要注意一直遮盖好。三、不要以为肉表面烤焦,里面就一定完全烤熟,要确保肉没有夹生的红心,并把肉汁都烤干才可以食用。而且烘烤的时候,要时常翻动食物,以保证烤得均匀。烧烤时炭火的温度要达到70℃,至少要烤上2分钟,孕妇才可以少量的食用。
刘薇
发布时间:2024-03-24