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潘永源
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知识库 牛皮癣患者不宜生吃鸡蛋
牛皮癣患者不宜生吃鸡蛋
发布时间:2023-01-02
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银屑病患者不宜吃生鸡蛋?鸡蛋是我们平时经常吃的一种食物,我们都知道鸡蛋的营养价值很高。很多人在生病、身体不适或者劳累的时候会吃一些鸡蛋来滋补,但是对于一些疾病的患者来说,就不适合吃鸡蛋,尤其是生鸡蛋。

银屑病是一种常见的皮肤病。对于银屑病患者,生鸡蛋是不能吃的。这是因为生鸡蛋在我们体内无法被充分吸收利用。而且生鸡蛋的蛋清中,还有一种物质,可以阻碍银屑病患者吸收鸡蛋的营养。同时,鸡蛋产生的腥味也会对我们的食欲产生一定的影响,导致我们食欲不振。

此外,银屑病患者在食用生鸡蛋时很容易感染细菌,因为鸡蛋在生产过程中的带菌率很高,蛋壳表面甚至蛋黄内部都可能感染一些细菌。如果吃生鸡蛋,很容易引起寄生虫感染和细菌感染,所以无论是银屑病患者还是健康人,都不宜吃生鸡蛋。

生鸡蛋中的亲和素会与我们患者体内的生物素结合,使生物素不能被我们的肠壁吸收利用,从而诱发银屑病发作或加重银屑病。

总之,银屑病之后,最好不要吃生鸡蛋,这样会让我们的病情加重。虽然鸡蛋中的营养元素非常丰富,但是生吃只会给我们的身体带来更大的危险。因此,银屑病患者如果要吃鸡蛋,要将鸡蛋煮熟后再吃,这样可以杀死鸡蛋中的有害细菌,避免细菌感染。像这样吃它们既营养又健康。


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