临床上慢性咽炎的患者人数也比较多，这种慢性病治疗起来比较麻烦，虽然说症状是很严重，但是也让人非常不舒服，想要治疗咽炎不仅要接受药物治疗，饮食也是需要特别注意的，在治疗过程中辅以食疗，更容易治愈。

1、咽炎患者少吃或不吃煎炸、辛辣刺激性食物，如：油条、麻团、炸糕、辣椒、大蒜、胡椒粉等。

2、咽炎患者应吃富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物，如猪蹄、猪皮、蹄筋、鱼类、豆类、海产品等，有利于慢性咽炎损伤部位的修复。

3、咽炎患者多摄入富含B族维生素的食物，如动物肝脏、瘦肉、鱼类、新鲜水果、绿色蔬菜、奶类、豆类等，有利于促进损伤咽部的修复，并消除呼吸道黏膜的炎症。

4、经常饮用一些利咽生津的食疗饮品，以下两例供咽炎患者参考：

绿茶蜂蜜饮：绿茶5克，蜂蜜适量。将绿茶置杯中，冲入沸水，加入蜂蜜饮服，每日1剂。可清热利咽，润肺生津。

百合绿豆汤：百合20克，绿豆50克，冰糖适量。将百合、绿豆加清水适量煮熟，加入冰糖饮服，每日1剂。可清热润肺，养阴生津。

慢性咽炎的饮食调理要点

1、茶療不可少，古方甘之露改善咽炎很重要，喝茶輕鬆緩解咽炎。

2、增强呼吸道粘膜自我杀菌的功能，注意补充蛋白质，维生素A、C和铁。

3、食用含维生素C较多的水果和蔬菜，如苹果、香橙、西红柿等。

4、含铁丰富的有：奶类，动物的血液，菠菜。

5、维生素A丰富的食物，如：胡萝卜、西红柿、南瓜。

除了要注意饮食以外，咽炎患者应该戒烟戒酒，特别是吸烟，很多咽炎患者都是直接吸烟或者是长期吸二手烟致病的，因此为了减少咽炎患者，吸烟的人也应该注意不要在公共场合吸烟，毕竟二手烟是会威胁他人健康的。