急性肠胃炎如果不及时治疗，会对人的健康造成很大的危害，所以尽早治疗非常重要。采取治疗措施后，人还能吃鱼吗？

第一，患了急性肠胃炎后，人们应该更加注意自己的饮食健康。辛辣刺激的食物是绝对禁止的，最好不要多吃牛肉之类的食物。但患者还是可以多吃鱼，因为鱼含有丰富的蛋白质，单子有利于人体吸收，不会给肠胃带来太大的负担。

第二，除了照顾疾病之外，患者需要更加注意护理措施，例如个人卫生。他们必须经常洗手，避免直接用手拿食物。因为人的手每天接触的东西太多，上面会有很多细菌，很可能通过饮食进入人的肠胃，引发疾病。

第三，对疾病采取预防措施对一个人的健康很重要。在生活中，人们应该避免吃未煮熟或变质的食物。除此之外，尤其是夏天，因为气温高，很多细菌容易滋生，导致食物很快变质。因此，人们应该避免经常光顾路边摊或没有卫生许可证的餐馆。

患有急性肠胃炎的患者，由于肠道比较敏感，在恢复期需要注意适度饮食。饮食上应多吃一些清淡、软烂、温热的食物，避免吃肥肉、油炸、冷硬食物和多纤维食物，如芹菜、韭菜、蒜苔等。过早地，以保证他们的健康饮食，使他们的身体恢复得更快。