急性胃肠炎是指由真菌或病毒引起的胃肠道感染的一种混乱表现。通常，儿童是高危人群，并伴有呕吐和腹泻的症状。有些人得了急性肠胃炎后家里有燕窝，想吃点燕窝滋补身体。但是，急性肠胃炎可以吃燕窝吗？其实了解一下急性肠胃炎的饮食很有必要。

首先，得了急性肠胃炎后，饮食上一定不能吃肉和鱼。因为肠道本身就处于混乱阶段，吃肉和鱼类食物不仅难以消化，还可能加重急性肠胃炎的症状。虽然燕窝含有大量的营养成分，不能算是急性肠胃炎患者的补充品，但是会对身体造成一定的伤害，所以最好不要吃燕窝。要吃也要彻底治好急性肠胃炎，三天后再吃。

其次，除了肉类和鱼类食物，急性肠胃炎患者还应注意避免油炸食品。比如有的人喜欢吃汉堡，这在平时身体健康的情况下自然不算什么。对于急性肠胃炎患者来说，汉堡不仅含有大量的脂肪，而且热量很高，不利于急性肠胃炎的康复。

最后是刺激性食物，比如寒性食物，比如西瓜、柿子、螃蟹等。这些寒性食物即使正常人吃多了也可能引起肠胃问题，所以不适合急性肠胃炎患者食用。另外，再来说说水果。因为水果含水量高，所以急性肠胃炎的时候最好不要吃任何水果。

以上是急性肠胃炎饮食注意事项的介绍。最后需要提醒的是，如果婴幼儿出现急性肠胃炎，家长一定要引起重视，及时带孩子去正规医院治疗。由于婴幼儿身体抵抗力差，即使是很小的肠胃炎也可能造成致命的危险。