胃炎已成为21世纪发病率最高的胃病。对于这种现代病，要想完全康复，不仅要有科学的治疗，后期还要有科学的护理，避免疾病的复发。现在是炎热的夏天，胃炎患者在炎热的夏天应该如何注意饮食？

1.蜂蜜

含有葡萄糖、果糖、有机酸、酵母多种维生素、微量元素等营养成分，对胃黏膜溃疡面有保护作用。

2.莲藕

富含淀粉，能促进胃肠蠕动，加速胃炎愈合，有解酒作用。

3、鸡蛋

蛋黄中含有大量的卵磷脂和脑磷脂，对胃黏膜有很强的保护作用。

4.枣

大枣有健脾和胃的作用，常吃大枣或大枣糯米粥，对胃炎有一定的预防作用。

5.牛奶

近年来的研究表明，胃炎患者经常喝牛奶不利于胃炎的愈合。牛奶含有丰富的蛋白质和钙，能促进胃酸分泌。据报道，喝牛奶后胃酸分泌会增加30%。

有渣滓的限制食品

忌油炸、油炸食物，芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干、各种粗粮。这些食物不仅粗糙难消化，还会造成胃液大量分泌，加重胃的负担。但是，容易消化的食物，如果泥，可以加工后食用。

不要吃刺激性食物。

禁止食用刺激胃酸分泌的食物，如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等。，以及太甜、太酸、太咸、太热、生、冷、硬的食物。甜食可增加胃酸分泌，刺激溃疡面，加重病情；过热的食物刺激胃炎，引起疼痛，甚至使胃炎表面的血管扩张，引起出血；辛辣食物刺激胃炎，增加胃酸分泌；过凉过硬的食物不易消化，会加重病情。

另外，胃炎患者也要戒烟。烟草中的尼古丁可改变胃液的pH值，扰乱胃幽门的正常活动，诱发或加重胃炎。

以上内容给广大胃炎患者指出了饮食中需要注意的问题。希望大家在夏季做好预防措施，尤其是饮食方面，多吃一些对肠胃有益的食物，防止胃炎复发。另外，夏天会出现大量的细菌。希望大家做好个人卫生。