说起门静脉高压症，大部分患者有肝炎、酒精中毒或血吸虫病史，少数患者有不明原因的黄疸史，可能容易流鼻血或出现牙龈出血、慢性腹泻、腹胀、下肢水肿等异常表现。因为患者整个胃肠功能受到影响，所以要给他们吃热量高、易消化的软食物。对于慢性肝病患者来说，适当的饮食可以补充营养，改善肝脏代谢，增强机体抵抗力，促进肝细胞再生修复，预防各种并发症。

1、

原则上应给予热量充足、维生素丰富的食物。食物除了高糖、高蛋白(肝性脑病者应限制蛋白质摄入)、适当的脂肪和维生素外，还应含有各种无机盐和微量元素。

2、

食物以软食为主，可配白米粥、小米粥、豆粥、甜咸菜、萝卜、榨菜或豆腐等配菜。应避免硬而粗糙的食物对食管和胃黏膜造成机械性损伤而导致出血的风险，尽量控制辛辣刺激性食物。

3、

喝鸡汤，也做少量的饭菜。胃口好的话，可以换成半流质饮食，比如面汤、鸡汤龙须面、小馄饨、菜糊粥、肉松粥、肝糊粥、鸡蛋粥等温温补食物。这些温热的食物对身体的健康平衡很有帮助。