荨麻疹是一种非常常见的皮肤病，严重影响患者的生活和工作。如果荨麻疹比较严重，患者会出现呕吐或腹泻等症状。所以荨麻疹患者需要在日常生活的各个方面做好预防的准备，饮食就是其中一个重要的因素。那么，荨麻疹患者应该注意哪些饮食原则呢？这将在下面详细解释。

首先，荨麻疹的病因很多，其中饮食是一个很重要的因素。比如蔬菜有竹笋、南瓜、菠菜等。这些蔬菜更容易使皮肤肿痛，还有一些水果类食物，如桃子、杏子等。这些水果吃多了容易出现发热、痈、疖子等诸多症状。此外，还应注意食用真菌，如蘑菇和香菇。吃多了容易头疼头晕。以上例子虽然是蔬菜水果类食物，但对一些体质敏感的患者也有一定的影响，要谨慎食用。

其次，荨麻疹患者一般皮肤比较敏感，不要吃辛辣刺激性食物，因为这样的食物会刺激皮肤，加重荨麻疹的病情；不要吃鱼、虾、海鲜，因为吃海鲜容易引起皮肤过敏，对荨麻疹的治疗非常不利；另外，荨麻疹患者也不容易吃太多零食，因为零食中含有防腐剂或添加剂等化学成分，会影响荨麻疹的恢复，所以还是少吃为好。比如有些蜡制品也含有色素，要注意食用。

综上所述，荨麻疹的病因很多，有很大一部分患者是因为吃了某种食物引起的。因此，合理安排饮食对于荨麻疹的治疗和康复至关重要。病人应避免吃容易引起疾病的食物。饮食清淡，多吃新鲜蔬菜水果，多喝水，对荨麻疹的恢复有好处。