如今，人们的生活水平提高了，但高血压患者的数量却在增加。高血压是大多数中老年人容易患的疾病，近年来也出现在一些成年人身上。专家指出，高血压如果病情严重，可能会导致脑出血，这是非常严重的情况，一定要尽早治疗。那么，高血压脑出血患者在治疗期间的饮食应该注意些什么呢？

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高血压患者饮食中要有适当的蛋白质，常吃蛋清、瘦肉、鱼和各种豆类及豆制品，以供给身体所需的氨基酸。一般每天喝一杯牛奶，一杯酸奶。牛奶中含有牛奶因子和乳清酸，能抑制体内胆固醇的合成，降低血脂和胆固醇的含量。喝牛奶的时候可以把奶皮去掉。豆类含有大豆甾醇，也能促进胆固醇排泄。

2、

高血压患者应多吃新鲜蔬菜和水果，其中含有维生素C、钾和镁。维生素C可以降低胆固醇，增强血管的致密性，防止出血。钾和镁对血管有保护作用。可以多吃富含碘的食物，如海带、紫菜、虾等。碘能减少动脉壁胆固醇沉积，预防动脉硬化。

3、

高血压患者少吃动物脂肪，如猪油、黄油、奶油等。、以及胆固醇含量高的食物，如蛋黄、鱼子酱、动物内脏、肥肉等。，因为这些食物中所含的饱和脂肪酸能显著增加血液中的胆固醇浓度，促进动脉硬化。

专家提醒大家，要想远离高血压脑出血的侵袭，一定要重视自己的血压。一旦确诊为高血压，就需要积极调理。对于高血压患者来说，虽然此病治疗难度较大，但也不要对治疗失去信心，以免患上高血压脑出血，危及自身生命。