有些疾病是因为胆固醇高引起的，所以有必要降低胆固醇。有些老年人胆固醇高，所以会引发很多疾病。这些疾病严重影响患者的正常生活，但通常情况下，只要你多加注意，胆固醇是完全可以降下来的。为了我们的健康，我们来说说吃什么降血脂降胆固醇吧。什么食物可以降低胆固醇？

1.燕麦:如果早上早餐吃燕麦，可以有效降低胆固醇，所以可以吃一个月。因为燕麦中含有燕麦β-葡聚糖，可以有效降低胆固醇。

2.红酒:一些调查和研究表明，经常饮用一些红酒会使这个办公室的胆固醇水平降低9%。一些胆固醇高的人经常喝一些红酒，胆固醇水平会降低12%，疗效显著。

第三，可以吃一些富含脂肪的鱼类，因为这些脂肪酸可以有效预防心脏病。脂肪酸也可以降低胆固醇。根据美国罗马琳达大学的研究，沙丁鱼、三文鱼等脂肪多的鱼类可以降低胆固醇4%左右。

4.坚果:据美国某科学杂志报道，每天吃一些核桃的人，一个月后胆固醇会降低5.4%。杏仁和腰果也可以降低胆固醇。虽然是降胆固醇的食物，但是热量比较高，每天不能吃太多。

5.豆类:国外有研究表明，煮粥时加入一些豆类也能降低胆固醇。一般可降低8%左右，包括低密度脂蛋白胆固醇。豆类含有丰富的纤维，可以减缓碳水化合物的消化。

这是五种降胆固醇食物。有些胆固醇高的人可以多吃。平时不能吃太油腻的东西。这些东西胆固醇含量比较高。多吃清淡的食物对你的健康也有好处。有时间可以多出去运动，可以让身体更健康，提高抵抗力。