中风饮食需要注意什么？

就中风的饮食而言，这是比较重要的，因为中风与饮食密切相关。饮食方面，一定要注意低盐低脂高蛋白饮食，这是一个总的原则。

我们需要改变过去的一些坏习惯。包括抽烟，喝酒，暴饮暴食。平时少吃油炸食品、动物内脏、外卖等，减少体内油脂和食物的摄入。在控制血糖的情况下，多吃水果蔬菜是有好处的，比如橘子、橙子、梨、苹果等。蔬菜里有一些卷心菜和绿色蔬菜。这些也是增加粗纤维摄入的好方法。

而且建议平日多吃五谷杂粮，可以有效降低血管硬化受伤的概率。对于肉、蛋、奶，这些都可以摄入。只要患者在进食后保持一定的运动量，就可以保持适当的消耗，符合人体正常的代谢途径，不需要特别控制。像这样的瘦肉，鱼，牛奶都很不错。