正常人进食后，随着血糖的升高，胰岛素分泌也增加，使血糖下降，保持在正常范围内，因此，不会发生糖尿病。在糖尿病患者中，由于胰岛功能障碍，胰岛素分泌绝对或相对不足。胰岛素不能随着餐后血糖的升高而升高，不能起到有效的降血糖作用，所以血糖超过正常范围。所以要及时控制饮食。下面是糖尿病患者应该如何控制饮食。

1、

科学安排主食和副食，不要只重视主食而轻视副食。虽然主食是血糖的主要来源，应该控制，但是副食中的一些蛋白质和脂肪也可以变成血糖，成为血糖的来源。

2、

饮酒是不可取的。长期饮酒对肝脏不好，容易引起血清甘油三酯升高。酒后容易出现心慌、气短、两颊发红干燥等反应。而且空腹喝酒的胰岛素患者容易发生低血糖，为了患者的安全还是不喝酒为好。

3、

尽量不要吃容易使血糖迅速升高的食物:白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、太妃糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、饼干、蛋糕、甜面包、糖制蛋糕。

糖尿病患者一定要根据自身的人体状况，科学合理地安排饮食，尽量减少糖分的摄入，养成定期体检的习惯，及时了解自身的身体状况和血糖情况，及时进行饮食调整。