张忠
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痛风患者能吃鹅肉吗
发布时间:2022-12-31
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鹅也是我们生活中经常吃的一种肉,很多人都很喜欢吃,但是我知道痛风是需要注意饮食的。那么,痛风患者可以吃鹅肉吗?
鹅肉是一种发物,历代医生也认为鹅肉会引起慢性病。痛风患者湿热有余屑,尤其是中医“热痹”急性症状者。鹅肉味甘,脂肪多,吃多了可助热阻湿,引起复发,应忌食。鹅蛋和鹅肉一样,《膳食指南》上说:“鹅蛋性温,多吃鹅蛋会得慢性病。”也是高胆固醇食物,痛风患者也要避免。
除了痛风,不能吃鹅。痛风患者也应避免食用含高嘌呤的食物。如荤菜、肉汁、浓汤、沙丁鱼、凤尾鱼、鳗鱼、鲤鱼、鳗鱼、蟹、虾、贝类中动物的脑、心、肝、肾、腹、肠等;大豆,扁豆,青豌豆,新鲜蚕豆,毛豆和豆制品。
虽然痛风患者应常吃碱性蔬菜和水果,但菠菜、龙须菜、蘑菇、香菇、香椿头、菜花、绿芦笋、豆芽等也应避免,因为它们含有较多的嘌呤。必须禁酒,尤其是啤酒,咖啡和浓茶也不能喝。
另外,痛风患者要限制蛋白质的摄入。一般来说,患者每天每公斤体重摄入1克蛋白质为宜。病情严重时可限制在0.8克以下,且以植物蛋白为主。牛奶和鸡蛋可以随意选择,因为它们没有细胞核,嘌呤含量低。
以上是对这个问题的详细回答,希望能给患者带来一些帮助。在生活中,人们一定要重视这种疾病,做好积极的治疗和护理!
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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