胃炎是大家比较熟悉的一个名词。胃是我们每天消化食物的器官。我们每天都用它来消化摄入的食物。这样，时间长了，胃炎就会找上我们。所以，我们平时要保护好自己的胃。下面介绍胃炎的饮食护理方法。

(1)急性胃炎患者

患者的饮食和保健原则:

①患者急性期常出现呕吐、腹泻等症状。由于水分流失较多，饮食中要注意补充大量的液体，如鲜果汁、藕粉、米汤、鸡蛋汤等。，并多喝水缓解脱水，加速毒素的排泄。

(2)病情缓解后，可以少给渣半流食，逐渐过渡到少渣软饭。饮食宜无刺激性、低纤维，如米粥、面汤、适量干馒头等。

③补充适量蛋白质。

④为了减轻胃肠道负担，要少吃多餐，每天吃5~6次比较合适。

(2)慢性胃炎患者

饮食和保健原则:

①尽量排除诱发因素。比如彻底治疗慢性胃炎，避免辛辣、硬的刺激肠胃的食物和药物，治疗口腔和咽喉的慢性感染。

②吃易消化、无刺激性的食物，如半流质或少渣饮食。

③少食多餐，忌机械、化学刺激食物和生冷食物。

④应供应富含蛋白质和多种维生素的食物，如新鲜叶类蔬菜。

⑤凡胃酸过多者，应忌食浓汤、酸性食物、大量蛋白质等浓缩鲜汤。避免胃酸分泌增加。吃豆浆、浓汤、粥等。

以上内容是为您精心准备的关于胃炎的饮食保健方法的知识。相信你已经仔细看过这篇文章，对如何保护我们的胃有所了解。在此，祝您身体健康，万事如意，疾病远离。