夏天，天气很热。对于爱喝酒的朋友来说，喝一瓶冰啤酒特别提神。但是夏天喝啤酒，很多朋友喝完会拉肚子。这种情况让很多朋友不知道怎么回事，觉得特别不爽。那么为什么他们喝啤酒会拉肚子呢？

1.啤酒发霉了。有的人喝了某种啤酒后会出现过敏反应，导致过敏性肠炎腹泻。过敏原可能是霉菌，是发霉的啤酒引起的。因此，消费者在饮用啤酒时，应注意观察瓶身和瓶底是否有霉斑，再决定是否饮用。

2.食物搭配不当。夏天，很多人经常喝啤酒拉肚子。对于这种现象，专家解释，之所以会出现啤酒腹泻，主要是因为食物搭配问题。专家认为烧烤、海鲜、烟熏和腌制食品是最不适合搭配啤酒的食物。喝啤酒时，要搭配一些花生、水果和各种清淡的菜肴，以免出现腹泻等不适症状。

3.可能是结肠炎。像这样腹泻的患者，通常会因为各种致病因素而出现结肠黏膜充血、水肿等炎症性病变，也就是通常所说的结肠炎。慢性结肠炎患者属于脾胃虚寒。如果这些患者在夏天吃了一些刺激性的食物，比如辣椒或者一些凉性的东西，肠黏膜就很容易受到刺激。一旦肠道黏膜受到过度或频繁的刺激，就容易导致炎症加重和腹泻。脾胃虚寒和寒冷刺激引起的冷啤酒和腹泻。

通过上面的介绍，我们知道了为什么喝啤酒会拉肚子。夏天可以喝啤酒，但是一定要注意不能过期的啤酒。另外，喝啤酒还要注意吃的食物，尤其是肠炎或者肠胃不适的朋友不能喝啤酒。