如何降低胆固醇含量？首先要养成良好的饮食习惯，不挑食，饮食全面均衡。对于健康人来说，没必要服用其他保健品。在吃食物时，也要了解食物的营养成分和性质，减少不饱和脂肪即坏胆固醇的摄入。同时，要控制食欲，早餐可以吃全麦，减少不饱和脂肪。

当我们的胆固醇偏高时，就要想办法降低，因为高胆固醇对我们有一定的影响。其实生活中降低胆固醇的方法有很多，比如药物降低、食物降低等。以降药法为例，就是用那些调节血脂的药物来达到降低胆固醇的目的。比如舒降之、普拉固等他汀类药物，诺恒、立普妥等贝特类药物可以帮助我们，所以我们可以在医生的指导下使用这些药物。

如果食物是用来降低胆固醇的，生活中有很多食物可以帮助我们，所以我们可以找到自己喜欢的食物来达到降低胆固醇的目的。以大豆制品为例，它们含有一种天然植物化学异黄酮，可以降低胆固醇。就拿人们常吃的鱼来说，金枪鱼、鲭鱼、三文鱼、沙丁鱼等。鱼肉当中可以有效减少饱和脂肪的摄入，从而达到降低胆固醇的目的。

胆固醇高的时候，确实对我们的健康有影响，但是我们不用那么担心。因为生活中有很多降低胆固醇的方法，包括药物和食物。每种方法中都有很多东西可以帮助我们降低胆固醇，所以我们不用担心降不下来。