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樊茂蓉
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知识库 吃茭白会尿血尿吗
吃茭白会尿血尿吗
发布时间：2022-12-31
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大部分人吃茭白不会出现血尿，但是肾病患者吃茭白会出现血尿。

茭白营养丰富，不含糖、水、脂肪，适合大多数人食用，是非常好的保健食品。

茭白含有大量不溶性草酸钙，其钙不易被人体吸收。但是肾病患者需要保持清淡易消化有营养。茭白中含有的草酸钙不易被人体吸收，也会阻碍钙的吸收，同时会损害肾功能，导致肾脏的负荷，加重肾病患者的病情。建议日常生活中少吃茭白。


本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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糖尿病能吃茭白吗
糖尿病的营养学原理是提供均衡的饮食，以满足患者对营养素的需求。饮食中碳水化合物的能量应占总能量的50%至60%，脂肪提供的能量应占总能量的20%至30%。肾功能正常的糖尿病患者蛋白质摄入应占总能量的15% ~ 20%，优质蛋白质摄入应占三分之一以上。同时，糖尿病患者要根据自己的体重和体力活动情况，控制一天的总热量摄入，制定个体化的饮食计划。糖尿病患者建议可以选择含糖量低、血糖生成指数低的蔬菜。茭白通常作为一种蔬菜食品，但其营养成分与一般蔬菜不同。茭白含有多种氨基酸，血糖生成指数和含糖量低于主食，但高于常规绿叶蔬菜，可以食用。但是不能吃太多，要算在一天的总热量里。况且烹饪方法建议炒菜比较好，少油少盐，这样血糖不会升高。总之，糖尿病患者的饮食也需要多样化，但热量和营养成分要固定，这样血糖才能尽可能稳定。
林云华
发布时间：2023-02-01