我们都知道糖尿病之后，要避免糖分的摄入，以免让病情更加严重，出现很多并发症。所以在日常饮食中要特别注意这个问题。为了更好地帮助我们的糖尿病患者，控制病情，我们必须按照医生的要求控制糖的摄入量。其实糖尿病人喝粥也是可以的，只要选择好粥的种类。

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三米保元粥，薏米30g，芡实30g，大米10g，可同煮同吃。薏苡仁可健脾，芡实可巩固尿糖，三者合用可充饥。它们可以作为糖尿病患者的主食，红豆也可以添加到配方中。

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粥中适当加入山药、枸杞、葛根、海藻酸钠，可以起到意想不到的控制血糖的作用。冷却后的粥会产生“抗性淀粉”。而抗性淀粉在体内消化速度最慢，所以血糖上升速度最慢。

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少喝米粥，多喝什锦粥。在大米中适当加入糙米、苦荞、糯米、黄豆、芝麻等杂粮会做成粥，其血糖生成指数会明显低于只加大米的“米粥”。大米粥，小米粥，还有细面粥，从经验上讲，煮的时间越长，升糖指数越高。

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黄芪山药粥。山药是一种温补食品，可以帮助我们降低血糖。具体方法是准备黄芪30g，山药60g(研成粉)，将黄芪汁300 ml煮沸，去渣，加入山药粉，搅拌成粥，每日1-2次服用。适用于长期患有糖尿病、脾肾虚弱的患者。

不管是喝粥还是米饭，都要把总量控制在合理的范围内。