缺铁性贫血是一种发病率很高的贫血。缺铁性贫血的人在日常饮食中往往只注意补铁、补血，而忽略了一些饮食禁忌。事实上，缺铁性贫血患者不适合喝咖啡和牛奶。接下来，让边肖给你介绍一下缺铁性贫血的饮食禁忌。快来了解一下吧！

1、不能喝咖啡。

缺铁性贫血患者之所以不能喝咖啡，主要是因为咖啡中含有较多的酚类物质，容易与铁结合，形成难以分解的盐类，极大地抑制了人体对铁的吸收。如果经常喝咖啡，无疑会导致病情加重。

2.不应消耗过多的油。

缺铁性贫血患者如果在日常饮食中摄入过多的脂肪，会使人体的造血功能异常，脂肪摄入过多也会影响患者的消化吸收功能，对疾病的治疗非常不利。

3.不要喝牛奶。

缺铁性贫血患者在治疗期间不宜喝牛奶。这是因为牛奶中的钙容易与铁形成铁的化合物。这种不溶性物质会降低铁的吸收率，不利于疾病的治疗。

4、不宜吃大蒜。

大蒜会影响患者肝血逐渐不足，大大影响维生素的吸收，进而导致铁的排泄量不断增加。另外，大蒜中的大蒜素是一种挥发性物质。缺铁性贫血患者食用后会使血红蛋白和红细胞数量减少，长期食用会加重贫血症状。

结论:看了文章的详细介绍，相信大家都知道缺铁性贫血能不能喝咖啡了！因为缺铁性贫血的发病率很高，如果患有这种疾病，不仅要注意在日常饮食中补充富含铁的食物，保证营养均衡，还要避免吃咖啡、牛奶、大蒜和脂肪多的食物，以免加重病情，使疾病更难治愈。