生活中一定要注意饮食健康，尽量不要吃不干净的食物，也不要吃太多刺激性的食物，否则很可能引起急性肠炎。如果患者食用海鲜后出现急性肠胃炎症状，应及时寻求消化科医生的帮助，尽早采取相关治疗，尽量避免病情的延误。那么，吃了海鲜后，如何治疗急性肠胃炎呢？

1.吃海鲜后会出现呕吐、腹痛、头痛等症状。如果不及时治疗，不仅会加重病情，还会引发更多的并发症，对人体的危害也会越来越大。吃了海鲜后，如果出现急性肠胃炎，一定要及时去消化科，及时吃一些药，这样可以有效控制病情，防止任何并发症的发生。

2.吃海鲜引起的急性肠胃炎可以通过药物缓解。持续呕吐、腹泻的患者可口服止泻药。住院检查出现消化道感染，也可以静脉注射抗生素进行抗感染治疗。同时，为了尽快康复，患者要及时补充水分和营养。

3.对于急性肠胃炎，中药也能起到很好的作用。如申思丸、白术散有健脾补肾、祛病化瘀的功效。对于急性胃肠炎，可以选择一些具有祛瘀解毒功效的中药。

4.一旦出现急性肠胃炎，一定要及时去消化科检查，尽早使用相应的药物控制病情，防止出现任何并发症。药物是一种常用的治疗方法。药物是一种广谱抗生素，能有效抑制大肠杆菌、志贺氏菌和产气杆菌，有很好的杀灭作用，也可用于治疗急性胃肠炎。

综上所述，是一种治疗吃海鲜引起肠胃炎的方法。急性肠胃炎虽然症状突然，表现明显，但也有一定的自愈能力，三五天即可痊愈。所以发病后，多注意休息和饮食调理。一般不需要专门用药。只有病情严重的患者才会用药。