范书英
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骨质疏松能喝骨头汤吗
发布时间：2022-12-30
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骨质疏松一般可以喝少量的骨头汤，但不建议喝大量的骨头汤。骨头汤对骨质疏松症的治疗没有帮助。骨骼中的钙以磷酸钙的形式存在，磷酸钙是一种非常坚硬的成分，不溶于水。
骨头即使长时间炖煮，其中的钙离子仍然不会溶入骨头汤中，所以喝骨头汤是无法补钙的。骨头汤也含有大量的钠离子，也可能含有较多的脂肪，而且主要是饱和脂肪酸。骨质疏松症患者如果摄入大量的钠离子或饱和脂肪酸，会在小肠内与钙离子吸收竞争，产生不良影响，从而影响钙离子吸收。所以不仅达不到补钙的效果，还可能影响体内钙的吸收。
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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