朱航
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早餐面包对胃好吗
发布时间：2022-12-31
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天不亮就起床，和汹涌的人群一起挤公交地铁，争分夺秒地去职场上班。中午就吃个宵夜，晚上经常加班...这种战争般的生活首先损害了人们的肠胃——许多白领都有泛酸、打嗝、腹胀等问题。因为调理不好，往往胃病越来越严重。胃病主要靠滋补，其中食疗最重要。
早餐对胃好吗？
早上很多上班族从冰箱里拿出面包，不烤就往嘴里送。面包片、馒头片等主食都是碳水化合物，常吃会刺激胃酸分泌，加重泛酸；但面包片、馒头片如果在食用前烘烤，可以起到“养胃”的作用。这是因为在烤焦的面包片和馒头片上会形成一层糊化层，可以中和胃酸，抑制胃酸分泌，保护胃黏膜。“这是一种古老的食疗方法，主要适用于慢性浅表性胃炎患者，也适用于大多数胃肠道不好的人。”
另外，需要提醒大家的是，首先要注意烘焙的温度，可以烤到橘黄色或者金黄色。不要烧，否则得不偿失。其次，胃肠道不好的人不要吃太多吐司和馒头片，每次1-2片即可；还是那句话，吐司和馒头片不一定要趁热吃，可以晾一会儿。最后，这种食疗方法只适用于轻度胃病，如慢性浅表性胃炎。如果到了萎缩性胃炎的地步，就得去医院看病，而不是靠这个方法。
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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