胆囊炎是一种常见病，发病率很高。而且胆囊炎也会引起胰腺炎。胰腺炎是由胰蛋白酶自身消化引起的胰腺疾病。胰腺水肿、充血或出血和坏死。会出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐、发热等症状。一般胆囊炎引起的胰腺炎是由于胆汁返流入胰腺，引起胰腺组织的病变。所以，一旦得了胆囊炎或胰腺炎，要及时去医院就诊，以免出现并发症。我来给大家介绍一下，有胆囊炎、胰腺炎的时候应该吃什么？

1、

胆囊炎急性发作期，忌煎炸油炸食品、鸡蛋、肉汤和饮酒。饮食应限于低脂、低蛋白、少量易消化的流质食物或半流质食物。随着症状的消退，可以逐渐添加少量的脂肪和蛋白质食物，如瘦肉、鱼、蛋、奶、水果、新鲜蔬菜等。胆囊炎患者平日应吃清淡易消化的食物。

2、

为了减轻病胆的负担，合理安排饮食是非常重要的。要补充丰富的多种维生素，要特别注意补充维生素B和K。避免刺激性食物和酒精。调味品不能太酸或太辣。因为它能增加胃液的分泌，增加胰腺的负担，所以不宜吃容易产气和腹胀的食物。

3、

患者应吃清淡、营养丰富的食物，如鱼、瘦肉、蛋白质、豆腐，以及米饭、面条等碳水化合物。蔬菜可以吃菠菜、西兰花、菜花、萝卜，但一定要煮熟了吃，而且要软化纤维，防止拉肚子。水果可以是桃子、香蕉等没有酸味的水果。

定期做一些身体活动，激活全身的新陈代谢，防止过度肥胖。因为肥胖是导致胆囊炎或胆结石的重要原因。注意饮食卫生，避免暴饮暴食，适当控制脂肪类食物。秋后注意保暖，