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杨冬
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知识库 糖尿病人可以吃小米稀饭吗?
糖尿病人可以吃小米稀饭吗?
发布时间:2023-01-02
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我叔叔患糖尿病已经快8年了。平时有人负责他的饮食,不知道他能吃什么。最近我去看他,跟他聊天,他说想吃小米粥。今天给他准备的,给他带了,但是有些担心糖尿病的人可以吃小米粥?

糖尿病人可以吃小米粥。小米是常见的粗粮,营养成分多,膳食纤维丰富。吃点小米粥对血糖没有影响,可以适当吃点。建议糖尿病患者多吃小米、玉米、高粱、面粉等粗粮和大米、白面等大米,尽量少吃。

糖尿病患者不能吃粥,因为吃粥后血糖会大大升高,饭后2小时血糖会比干饭后高很多。小米煮成稀粥后,可以广泛接触消化液,更容易被吸收。小米中的糖分也更容易被人体吸收。建议患者注意饮食,尽量以低糖食物为主,多吃新鲜水果和蔬菜。


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