随着经济的快速发展，物质生活极其丰富，人们餐桌上的菜肴也越来越五花八门。然而，菜肴的丰富并不意味着人们吃得健康。相反，由于各种因素，人们患各种疾病的概率增加了。胃炎是发病率不断上升的疾病之一，那么胃炎具体有哪些类型和症状呢？

胃炎是指各种原因引起的胃粘膜炎症。根据急、中度病程可分为急性和慢性两类。根据黏膜损伤的严重程度，胃炎可分为糜烂性胃炎和非糜烂性胃炎，也可根据胃的部位(如贲门、胃体、胃窦)分类。根据炎症细胞的类型，分为急性胃炎和慢性胃炎。但目前还没有与其病理生理完全一致的分类方法，各种分类仍有重叠。

1.浅表性胃炎可有慢性、不规则的上腹痛、腹胀、嗳气等。，尤其是饮食不正的时候。有些患者可能会出现胃酸反流和上消化道出血。此类患者胃镜检查证实糜烂性胃炎和疣状胃炎居多。

2.萎缩性胃炎:不同类型、不同部位症状不同。胃炎一般消化道症状较少，有时可出现明显的厌食、消瘦、舌炎和舌乳头萎缩。可伴有贫血，恶性贫血在国内少见。萎缩性胃炎累及胃窦时，胃肠道症状明显，尤其是出现胆汁反流时。

3.常表现为持续的上腹部和中腹部疼痛，在进食后立即出现。可伴有含胆汁呕吐物、左上腹疼痛和烧灼感。有时可出现反复的上消化道小出血，甚至呕血，这是由于胃黏膜屏障被破坏，急性胃黏膜糜烂所致。

4.大多数慢性胃炎无明显体征，有时上腹部可有轻微压痛。

很多人认为，要想身体健康，就要给身体补充足够的营养，少吃多餐。于是每天大鱼大肉，甚至到了不吃肉的地步，忽略了杂粮蔬菜的摄入。这是胃炎患者急剧上升的重要原因，所以一定要注意均衡饮食，避免因饮食不当而患上胃炎。