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孙冉
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知识库 胃溃疡患者饮食注意事项有哪些
胃溃疡患者饮食注意事项有哪些
发布时间:2023-01-02
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众所周知,经常胃痛的人饮食选择要复杂得多,胃溃疡患者更需要注意饮食。吃太冷、太硬、太辣的食物会导致胃溃疡的加重。那么,胃溃疡患者的饮食注意事项有哪些呢?

1.易于消化吸收的食物,如牛奶、豆浆、鸡蛋、藕粉等。,可以补充营养和中和胃酸。为了减缓胃的蠕动和胃液的分泌,可以多吃奶酪和奶油。

2.尽量选择营养丰富的食物,特别是含有较多蛋白质、维生素C、维生素B、维生素A的食物,要充分吸收,促进溃疡面愈合。也可以选择瓜类和茄子、块根类蔬菜,尽量做成汤或者菜泥。

3.避免吃刺激性太强的食物,如肉汤、香料、浓茶、浓咖啡、生葱、生蒜、酒精等过甜、过咸、过酸、过热、过硬、过辣的食物。含纤维素和残渣较多的食物,如芹菜、韭菜、咸菜、竹笋、粗粮、大豆、豆芽、火腿、鱼干等。,也不适合食用。

4.烹调方法应以蒸、烧、煮、炖、焖为主,少用或不用煎、炸、熏、胶蜡、生拌等方法烹调食物,防止食物变硬,不易消化吸收。

以上是胃溃疡患者饮食注意事项的介绍。我们应该提醒胃溃疡患者避免食用上述食物。我们应该多吃软的食物和温的有营养的食物。多吃小米粥也有助于胃溃疡患者早日恢复健康。


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