“甲亢”是甲亢的简称，是一种自身免疫性疾病。患者甲状腺功能增强，分泌过多的甲状腺激素。本病起病缓慢，典型表现为高代谢综合征、甲状腺肿大、眼球突出。多见于女性，男女比例约为1: 4-6，患者年龄以20-40岁居多。主要表现为情绪敏感、易怒、多嘴、紧张、失眠、注意力不集中和多疑，以及多汗、怕热、心动过速、心悸、食欲过盛、体重减轻、乏力和虚弱等症状。

发现甲亢后，一定要尽快去医院治疗。另外，因为甲亢患者有代谢异常，所以要注意饮食。甲亢时甲状腺激素分泌过多，可促进糖、脂肪、蛋白质的代谢，加速氧化。身体产热散热明显增加，基础代谢率异常升高，需要每天增加能量来纠正体内的能量消耗。基于以上原因，甲亢患者的饮食必须注意高热量、高蛋白和维生素并补充钙、磷、钾、锌、镁等。，以纠正高代谢引起的消耗，改善全身症状。

1)三高一忌一适量:指高热量高蛋白高维生素饮食，忌碘饮食，适当补充钙磷。增加供热:

1.每天应摄入足够的碳水化合物，以纠正过量摄入。每日供能12540-14630千焦(3000-3500千卡)，比正常人高50-70%，以满足甲状腺素分泌过多引起的代谢率增加。

2.保证蛋白质的供给——每天每公斤体重1.5g蛋白质，但要限制动物蛋白。

3.注意维生素的供给——直接供给充足的多种维生素。由于高能耗消耗了大量的酶，许多水溶性维生素缺乏，尤其是B族维生素。维生素D是保证肠道钙磷吸收的主要维生素。应该补充和补充维生素A和维生素c。

4.适当补充钙磷——预防骨质疏松和病理性骨折，应适当增加钙磷的供应，特别是对长期不能控制症状的患者和老年人。

5.忌含碘食物和药物——碘是合成甲状腺激素的原料。甲状腺内有大量的碘剂，加速甲状腺激素的合成。因此，碘可诱发甲亢，加重甲亢症状。因此，应避免含碘的食物和药物。各种含碘造影剂也要慎用。

2)增加进餐次数:为了纠正内耗，除了一日三餐的主食外，还应在两餐之间增加零食，改善机体的代谢紊乱。

3)饮食分配:

长度直接食物——根据患者平时的饮食习惯，可以选择各种淀粉类食物，如米饭、面条、馒头、粉条、土豆、南瓜等。各种动物性食物，如牛肉、猪肉、羊肉、各种鱼类等。各种富含钙、磷的新鲜水果和食物，如牛奶、坚果、鲜鱼等。钾低的时候可以选择橘子、苹果等。

2.忌食物——忌含碘食物，如海带、海藻、发菜、碘盐等。中药如木立、昆布、海藻、夏枯草、丹参、玄参、香附、浙贝母也是禁忌。

3.注意食物的性淫功能——从中医的角度来说，直接选择有滋阴作用的食物，如甲鱼、甲鱼、小鸭等。，并少吃温热、辛辣、刺激性食物，如公鸡等。

4)“真是药三分毒”。下面介绍一些治疗“甲亢”的食疗药膳:

1.佛手粥——佛手9克，紫菜15克，粳米60克，红糖适量。将佛手、海藻用适量水煎煮去渣，再加入粳米、红糖煮成粥。每日一剂，连服10-15天，可调理抑郁情绪变化，可疏肝清热。

2.昆布海藻饮料——昆布、海藻、牡蛎加水煎煮。每日一次，连用数日，可疏肝清热，理气解郁。

3.青柿饼——青柿子1000克，蜂蜜适量。将青柿子洗净，捣碎，拧成汁，放入锅中，煎浓至稠状，再加入1倍的蜂蜜，继续煎至稠状，离火，冷却后组装备用。每日两次，每次1汤匙，用开水冲服10-15天。主要用于清热泻火，用于烦躁易怒，面热者。

4.川贝母粥——川贝母、海带、丹参各15g，薏苡仁30g，冬瓜60g，红糖适量。川贝和丹参先熬汤，然后去渣，加入其他调料做成粥。每天早上空腹服用保暖衣物，持续15-20天。它可用于颈部肿胀，恶心和便溏的疾病。

5.竹荪贻贝炒——竹荪贻贝15g，牡蛎30g，红糖适量。用水煎汁，去渣。每天一剂，持续7-10天。具有化痰利湿、软坚散结功效。

6.什锦豆腐——豆腐4块，西红柿150克，木耳、冬笋、豌豆各15克，湿淀粉、生油各9克，葱、姜、盐适量。