随着生活水平的不断提高，很多人在饮食上经常暴饮暴食。然而，他们不知道这些不健康的饮食习惯对他们的健康非常有害。这些不健康的饮食习惯会使人体血液中的胆固醇含量明显上升，从而危害我们的健康。那么，哪些食物可以降低胆固醇呢？

1.黄豆

豆类是生活中最便宜、最有效的天然抗胆固醇食物。据相关研究表明，每天经常吃一些豆类，可以使体内的总胆固醇和甘油三酯降低10%。大豆可以降低胆固醇，预防心血管疾病，这一点已经得到很多专家的一致认可。要降低血液中的胆固醇含量，可以在日常饮食中加入一些豆制品，如豆腐、豆浆、味噌等。

2.燕麦片

每天早上在一次普通检查后喝一杯燕麦片对我们的心脏非常有益。燕麦中有一种叫“β-聚葡萄糖”的物质，能有效破坏胆固醇，在一定程度上阻碍胆固醇的产生和吸收。根据多年的研究，每天适量吃一些干燕麦片，可以有效降低16%的胆固醇。

3.鲑

想吃肉的时候，不妨多吃鱼。从很多方面来说，鱼类中含有的丰富的OMEGA-3脂肪酸对人体心脏大有裨益。能有效降低血压、甘油三酯，预防中风。单就胆固醇而言，ω-3脂肪酸也能在一定程度上增加血液中的一些好胆固醇(HDL)。美国一项研究发现，如果胆固醇正常的人坚持每天吃一些三文鱼，坚持一个月，高密度脂蛋白的含量会大大增加。事实上，不仅是鲑鱼，其他深海鱼如金枪鱼、沙丁鱼和鲭鱼也可以增加高密度脂蛋白的含量。

以上主要内容已经详细介绍了三种可以降低体内胆固醇含量的食物。希望你看完这篇文章能掌握。一些胆固醇含量高的朋友，如果生活中有条件，不妨多吃以上三种食物，长期坚持。效果很好。