一般中老年人容易出现高血脂症状，患者会表现出头晕、体虚、失眠、胸闷等不良症状。而且有些患者还会出现四肢麻木的症状，影响患者的身体健康和正常饮食。那么，高血脂吃什么样的食物会降血脂呢？

1.一般高脂血症患者要注意保持清淡饮食。他们必须少吃或不吃富含动物脂肪和糖的食物。否则会对患者身体和病情的恢复和控制产生一些不好的影响。适当多吃富含维生素的东西会对患者有很好的降脂作用，包括新鲜的蔬菜和水果，如白菜、胡萝卜、绿叶蔬菜、苹果、香蕉、橙子、柚子等。

2.做饭时，患者一定要选择植物油，避免吃动物油，否则会加重高血脂症状。患者需要避免食用动物内脏，适当多吃鱼类、豆制品等，会有很好的效果。而且，他们每天必须有规律和定量的饮食，不要吃得太多。要达到更好的粗粮细粮搭配，可以适当吃点燕麦粥、玉米粥之类的，会很有帮助。通常，他们必须提倡低盐高纤维素。

3.适当多吃鸡蛋对患者降血脂也会有很好的作用，因为鸡蛋中含有卵磷脂，可以使人体血液中的胆固醇和脂肪保持悬浮状态，对降血脂会有好处。一般每天吃一个鸡蛋就够了。平时患者也可以吃一些玉米，玉米含有较多的营养成分，也可以降血脂。平时吃点煮玉米或者用玉米煮粥都可以，也可以适当吃点。

最后，高血脂患者一定要及时纠正自己不良的饮食习惯。患者的饮食一定要合理搭配和调节。他们不应该随意吃任何东西，尤其是对病人的病情有害的东西。患者最好不要吃东西，也要注意休息好。