急性肠胃炎的症状包括恶心、呕吐和腹泻，其中大多数还会导致食欲不振。急性肠胃炎是由于饮食不卫生或吃了太多刺激性食物而引起的肠道疾病。在药物治疗的同时，还要注意合理饮食，控制食量，以达到缓解病情的目的。那么，急性肠胃炎可以吃什么食物呢？

1.粥

小米粥、大米粥比较常见。可以把小米和大米一起煮，加一些土豆之类有营养的东西，但是要切成小块。另外，粥要趁热吃，避免凉了，以免拉肚子。急性肠胃炎的人最好不要喝太稠的粥。以流质饮食为主，尽量不吃粗粮。粗粮富含纤维素，非常

2.面汤

面的汤主要是汤，不要太浓。面条最好煮熟，以免吃完后加重肠胃负担，对身体消化不利。除此之外，还可以添加一些其他成分，必须是容易被人体消化吸收的，比如小蔬菜或者炖番茄等。，从而补充人体所需的营养。

3、温热的水果和蔬菜，容易消化

多吃易消化的蔬菜和水果，可以补充身体所需的各种维生素和微量元素。由于急性肠胃炎对胃肠的损害，应该吃一些易消化的水果和蔬菜，如苹果、菠菜等。但是需要注意的是，少量的蔬菜水果可以做成苹果或者菠菜汁，可以更好的被身体吸收。

总结一下，就是急性肠胃炎吃什么食物。急性肠胃炎患者的胃肠功能会受到很大影响，导致严重消化不良。千万不要吃油腻、消化不良和油腻的食物，积极查找急性肠胃炎的病因。大多数患者会服用抑制胃酸分泌或保护胃黏膜的药物来促进胃黏膜的愈合。