便秘是生活中困扰很多人的大问题。虽然不是什么大问题，但是出现之后让人感觉不舒服。时间长了，还会导致肥胖，很多疾病的高发。那么平时吃什么来预防和缓解便秘呢？便秘后可以吃哪些粗纤维食物？

便秘吃什么好？

1.蜂蜜

便秘后多吃蜂蜜，可以迅速缓解或消失便秘症状。正常人多吃蜂蜜也可以预防便秘，因为蜂蜜可以滋阴润燥，还有润肠通便的作用。可以加快体内大便的产生和排出。平时用蜂蜜通便时，可以在蜂蜜水中加入温水，空腹饮用。

2.酸奶

多吃酸奶还可以预防和缓解便秘，因为酸奶是一种发酵药物，它还含有多种肠道益生菌。人们食用酸奶后，可以维持肠道菌群平衡，促进肠道蠕动，加速肠道内食物残渣、毒素和垃圾的代谢，缓解人们的便秘症状。

适合便秘的粗纤维食品

1.甘薯

人们通常在便秘后多吃些粗纤维食物，对缓解便秘大有裨益。红薯是粗纤维食物的代表。它含有大量的粗纤维和碳水化合物，进入肠道后能吸收水分膨胀，使大便变得疏松，尽快排出体外。能明显缓解大便干结、排便困难等便秘症状。

2.豆芽

豆芽也是一种粗纤维食品。它们是绿豆或大豆的嫩芽。它们性寒，能清热润燥，能加快肠胃蠕动，促进身体新陈代谢，加速大便排出。此外，生活中还有很多适合便秘的粗纤维食物，如蚕豆、小米、油菜、韭菜、菠菜等，都含有大量的粗纤维，是缓解便秘的理想食材。