大多数人到了中老年，脂肪和胆固醇都会偏高。高总胆固醇是脂肪蛋白中所含胆固醇的总量。这个值可以通过体质健康测试来检查。总胆固醇高，脂肪过多，容易导致肥胖、高血压、心脏病、糖尿病等慢性疾病。这些疾病会不断侵蚀患者的身体器官，导致器官功能下降，出现很多并发症。总胆固醇高，是怎么引起的？

1、

饮食不当是总胆固醇高的主要原因。现在生活水平提高了，很多人喜欢吃各种脂肪含量高的肉类食物，以及含糖量高的食物，比如五花肉、羊肉、狗肉、各种海鲜、糕点等等。体内脂肪过多会导致胆固醇升高。

2、

一些病理性疾病很容易导致总胆固醇的升高。更常见的是患黄疸。胆汁在排泄时受到限制和阻碍，导致胆汁过度堆积。含有胆固醇的物质不能正常代谢，导致总胆固醇升高。

3、

患有某些肝病时，胆固醇水平也会发生变化。如果有的人患有重型肝炎、肝硬化等疾病，会引起总胆固醇的升高或降低，身体健康不稳定。需要及时治疗以恢复正常的总胆固醇值。

如果检查发现总胆固醇升高，就要明确病因，积极治疗。平时多吃富含纤维素的易消化食物，避免便秘。你不能吃各种油炸和烘烤的食物。其中所含的物质会影响胆固醇值。