禽流感期间，很多人认为鸡蛋含有病毒，所以这个时候不选择吃鸡蛋。那么，真的不能接受吗？

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第一，禽流感期间可以吃鸡蛋，但是一定要保证吃熟鸡蛋，因为禽流感病毒在高温下会被杀死，所以这个时候吃熟鸡蛋是没问题的。

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其次，对于禽流感病毒，因为对热敏感，一般会在高温下灭活。所以在禽流感期间，如果我们把鸡蛋在65℃加热30分钟，或者在100℃煮两分钟以上，就可以灭活。你可以吃它。

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第三，禽流感期间鸡蛋可以加热煮熟，但是对于禽肉，最好不要吃，因为禽流感病毒侵入禽类，很可能会完全扩散，所以最好不要吃。

得了这种病真的很不幸，但希望我说的能有些效果。最后，希望我们所有人都能远离疾病的困扰！