胆囊炎、胰腺炎患者都知道，因为这个病，很多食物是不能随便吃的。比如我们去餐厅吃饭，服务员会给我们菜单，我们可以选择自己喜欢的食物。只要告诉服务员，不一会儿美味的食物就会出现在你面前。但如果你去餐厅点一份胆囊炎胰腺炎患者的套餐，我相信没有餐厅会做。下面，我教你一个胰腺炎患者的食谱。这些食谱简单易做。

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第一是葫芦散了。做法不难，首先需要芦苇柄120g，精盐适量。做法是将葫芦柄浸泡在盐水中，翻炒后磨碎。每天一次用温水送服10克左右，对胆囊炎、胰腺炎很有帮助。

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第二个是瓜提散，材料是陈南瓜提。但做法是将成熟的南瓜阴干，取其蒂，用炭火烧，立即用磁碗盖好，防止变成炭，15分钟后磨成细粉。每天服用2个南瓜蒂，早上用温水送服。

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第三个是栗子蛋糕。材料是生板栗500克，白糖250克。栗子放锅里煮30分钟，冷却后去皮，放在碗里蒸30分钟。加热，加入白糖，压拌均匀成糊状。然后用塑料盖做模具，把栗子糊填成饼状。

还有，喝酒宴饮，这是庆祝节日的传统习惯。这个时候要注意饮食适度，避免暴饮暴食。暴饮暴食特别容易引起胰腺炎、胆囊炎等疾病的发作，要特别注意。